11 de mayo de 2024 por Hotel La Bodega Blog 3ª Feria del Farinato en Ciudad Rodrigo ¿Qué es el Farinato? El farinato es un embutido tradicional de la región de Salamanca, especialmente popular en Ciudad Rodrigo. Su nombre proviene de la palabra “farina”, que significa harina en latín. Este delicioso manjar se elabora con in ...